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Soirée Initiation en Groupe
Genève - Lausanne
Une soirée dégustation pas comme les autres !
Programme:
Introduction à la dégustation analytique
Présentation multimedias des étapes de la dégustation
Exercice pédagogique de reconnaissance des arômes et des saveurs
Dégustation de de dix vins:
Suisses, Français, Nouveau Monde, Grands Crus !
Notre pédagogie orientée vers la pratique allie simplicité et originalité. (Lire la suite ci-dessous)
Pour faire Plaisir : Bon Cadeau personnalisé sur simple demande.
(Le bénéficiaire du Bon peut choisir la date de son choix)
Nous organisons une séance tout les deux mois / septembre, novembre, janvier, mars, mai.
- Savoir, Emotions, Sensations et Convivialité seront au rendez-vous ...
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- Hôtel Beau Rivage Palace
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- PROCHAINE SOIREE - GENEVE : Jeudi 30 septembre 2010
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- Hôtel Beau - Rivage
- Quai du Mont Blanc
- De 19 h à 22 h
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- Lausanne Palace & Spa
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- PROCHAINE SOIREE - LAUSANNE : jeudi 23 septembre 2010
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- Hôtel Lausanne Palace & Spa
- Rue Grand-Chêne 7-9
- De 19 h à 22 h
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- Nombre de place limitée - Réservation obligatoire
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- Places disponibles - Genève :
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- PROCHAINE SOIREE - GENEVE:
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- Jeudi 17 sept. 2009 ---- Places disponibles : --- COMPLET
- Jeudi 19 nov. 2009 ---- Places disponibles : --- COMPLET ----
- Jeudi 21 janv. 2010 --- Places disponibles : --- COMPLET ----
- Jeudi 25 mars 2010 - Places disponibles : --- COMPLET ----
- Jeudi 20 mai 2010 - Places disponibles : --- COMPLET----
- Jeudi 10 juin 2010 - Places disponibles : --- COMPLET---
- Jeudi 30 septembre 2010 - Places disponibles : --- OUI ---
- Jeudi 18 novembre 2010
- Jeudi 20 janvier 2011
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- Places disponibles - Lausanne :
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- PROCHAINE SOIREE - LAUSANNE:
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- Jeudi 24 sept. 2009 ---- Places disponibles : --- COMPLET
- Jeudi 26 nov. 2009 ---- Places disponibles : --- COMPLET
- Jeudi 28 janv. 2010 --- Places disponibles : --- COMPLET ----
- Jeudi 1 avril 2010 -- Places disponibles : --- COMPLET ----
- Jeudi 13 mai 2010 - Places disponibles : --- COMPLET ----
- Jeudi 17 juin 2010 --- Places disponibles : ---COMPLET---
- Jeudi 24 juin 2010 --- Places disponibles : --- COMPLET ---
- Jeudi 23 sept. 2010 -- Places disponibles : --- OUI ---
- Jeudi 25 novembre 2010
- Jeudi 27 janvier 2011
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- Pour vous inscrire en ligne, cliquez sur "Contact" ou sur "Ajouter au panier".
- Vous pouvez également vous inscrire directement par mail à: contact@ecoleduvin.ch
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- BON CADEAU / Merci de préciser le nom et prénom du bénéficiaire dans votre message. (Le bénéficiaire du Bon peut choisir la date de son choix)
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- POUR LES DEMANDES URGENTES NOUS POUVONS VOUS ENVOYER UN BON CADEAU PAR MAIL DANS LA JOURNEE.
- (Merci de bien vouloir le préciser lors de votre demande).
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- Pendant les mois de Juillet - Août nous n'organisons pas de formation en groupe dans les hôtels mais vous proposons les "Soirées Dégustation Privée à domicile" pour 1 à 10 pers. et l'organisation de "Soirée Privée dans un Château" à partir de 6 pers.
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- Pour les personnes ayant déja suivi le cours "Initiation à la dégustation" vous trouverez des informations sur la "Soirée Grands Crus d'Exception" en suivant le lien suivant CLIQUEZ ICI
PROGRAMME DE LA FORMATION
Durée de la soirée: 3 heures de 19h à 22h
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Définition et objectifs de la dégustation
Les phases de la dégustation
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Examen visuel
Pratique : Techniques de l'examen visuel
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Examen olfactif
Les familles aromatiques
Pratique : Reconnaissance des arômes
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Examen gustatif
Les saveurs de base
Pratique : Reconnaissance des saveurs
Technique de l'examen gustatif
L'équilibre des sensations gustatives
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La conclusion
Le vocabulaire
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Pratique : dégustation comparative de dix vins
Vins Suisses - Français - Vins du Nouveau Monde - Grands Crus
Le prix comprend : la formation de base, les exercices pratiques, les dégustations, les supports de cours, un cadeau pour le participant ainsi qu'un agréable moment de détente autour des arômes et des saveurs !
Nous vous proposons égelement des "Soirées Dégustations Privées à domicile" à partir de 2 personnes.
Vous avez le choix des dates, des horaires et du thème de votre soirée:
- Soirée "Initiation à la dégustation"
- Soirée "Voyage à travers les vins Suisses"
- Soirée "Voyage à travers les vins du Nouveau Monde"
- Soirée "Voygage à travers les vins Français"
- Soirée "Grands Crus de Bordeaux"
- Soirée "Grands Crus de Bourgogne"
- Soirée "Le Parcours des 5 Sens" - Animation ludique pour groupe
Sfr.- 500 pour 2 à 4 personnes
Sfr.- 700 pour 6 personnes
+ de 6 personnes: veuillez nous contacter
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